世界美食看中国，中国“食”野看四川。由中国食品工业协会、四川省经济和信息化厅指导，成都市食品工业协会、四川省食品饮料产业协会、四川省预制菜产业联盟、红星新闻和第一餐饮资讯联合主办的第二届中国餐饮B2B产业大会于2023年2月9日-10日在成都新希望皇冠假日酒店圆满举行。
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新春伊始 新雅轩 新征程
此次大会以“与光同行 · 向上生长”为题，以全新视角攀登餐饮破局增长的“新高地”，引领行业风尚。新雅轩作为中国餐饮标准化“超级供应链”倡导者和践行者参加了此次盛会并荣获2023年度“预制菜创新产品”奖。
这就是我们今天的主角
新雅轩旗下预制菜品牌“川肴妹”天府小炒肉
此次颁奖盛典不仅是一个行业的奖项和盛典，也是中国餐饮和中国餐饮人努力奋斗、自强不息的缩影，是后疫情时代餐饮人乘风破浪，向上生长的决心和信念的体现。这与新雅轩“客户天大，奋斗为本，结果为纲，共创第一”的核心价值观不谋而合，与新雅轩“奋斗者”精神、“打群架”的团队理念高度一致。时刻想客户所想，想客户所未想，做自己擅长的事，练内功，注重产品研发，这也是新雅轩即使在疫情期间也能够稳步发展的主要原因。 新春伊始，后疫情时代，新雅轩将与餐饮人乘风破浪，向上而生！
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新品亮相 微创新 大改变
这次的会场更是创新食材展示的主场，餐饮连锁品牌汇集，来自全国各地的餐饮人现场体验产品，面对面洽谈，全渠道对接。新雅轩不仅带来了旗下品牌“川肴妹”天府小炒肉，“川肴妹”天府爆汁脆皮鸭也惊艳亮相。新品一经亮相便成爆品，获得中国食品协会领导和与会餐饮人的高度关注和一致好评。
成都食品协会会长陈朝晖向四川省经济和信息化厅副厅长冯锦花介绍新雅轩的预制菜，点赞天府爆汁脆皮鸭
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预制菜 新机遇 大有可为
此次峰会，覆盖连锁餐饮品牌、预制菜、食材、调味品、餐饮设备、数字化第三方等多个领域，近20大议题，行业领军人物深度探讨行业发展，破局企业发展困境，重启企业引擎，拥抱市场变化，涅槃商业增长。 10日下午，“四川省预制菜产业年度盛典”重点对《支持预制菜产业高质量发展的若干措施》进行了解读，政策和资金的奖励给予各企业极大的信心。 随着食品工业发展、经济转型、消费方式变化和疫情家宅需求，预制菜成为食品行业发展最快的品类之一，各企业纷纷挤入热门赛道。预制菜，省时省力，味道好，前景广阔。
新雅轩深耕复合调味料十余年，产品覆盖小吃、快餐、特色餐、特色汤底等30余个系列，4000+味型配方，为大型餐饮、连锁餐饮、特色小吃等提供专业的标准化订制服务。“保姆式”的服务方式让新雅轩成为行业内公认的值得信赖的品牌。
此外，新雅轩紧跟时代需求，旗下预制菜品牌“川肴妹”不断加大产品研发力度，持续创新，提高产品力，坚持产品力即品牌力。新雅轩未来将重点打造餐调订制系列+预制菜爆品组合，一站式服务，整体化解决方案，数字化赋能连锁餐饮，回归基本逻辑降本增效，与餐饮人一同助力餐饮经济高质量发展。
