

2026年5月26日,西部餐饮行业年度盛会重磅启幕!“餐饮向疆来”2026FBNB新食饮大会(西部站)|第二届中国西部餐饮增长力高峰论坛暨首届中国烧烤新风尚产业大会在乌鲁木齐盛大举办,汇聚全国知名餐饮品牌创始人、行业大咖、供应链龙头企业、资深从业者,共探西部餐饮增长新机遇,解锁发展新路径。
作为餐饮标准化供应链领域的深耕者与创新者,新雅轩携【餐调订制+锅气菜】整体解决方案重磅亮相,以实战经验与西部餐饮人共话行业趋势,探寻餐饮行业长效经营、破局增长的核心之道。


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展位直击|整体方案,降本增效
本次参会,新雅轩聚焦餐饮门店经营痛点,以“现炒锅气菜”为核心亮点,将创新的“A+B+C”标准化出餐模式进行了完整呈现。
A为精选4000+味型配方的【复合酱料】,统一配比省去门店复杂调味环节,新手员工也能稳定复刻招牌味道;
B为标准化【锅气食材】,精选优质原料,提前完成去腥、预调理等繁琐工序,搭配螺旋速冻锁鲜技术与全程冷链配送,确保到手即用、风味如一;
C为【门店鲜蔬】,搭配现场新鲜食材,赋予菜品“现炒”灵魂与锅气,兼顾便捷性与消费者对“新鲜现做”的期待。

现场展出锅气菜品、现炒米粉、麻辣霸王鸡、辣卤小拼灯影脆骨丝等多款爆品,为到场嘉宾呈现从风味研发、爆品打造,到标准化出餐、成本管控、品牌赋能的【整体解决方案】,让大家直观感受标准化供应链为门店带来的提质、降本、增效价值。
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干货分享|产品为王,价值破局
本次大会核心环节,新雅轩联合创始人&执行副总裁郑天力带来《观餐饮之道:产品为王,价值破局》主题分享,立足餐饮行业存量竞争现状,结合十余年供应链深耕经验与头部餐企服务实战案例,从产品创新、价值重塑、供应链赋能等多个维度,深度拆解新时代餐饮的破局密码。

分享中,郑天力深度剖析当下餐饮行业的竞争本质:餐饮行业的竞争,从来不是低价内卷的价格之争,而是深耕品质的产品价值之争与贴合需求的用户价值之争。短期流量、低价营销只能带来短暂热度,唯有优质产品与核心价值,才能支撑品牌长久发展。
针对行业痛点,郑天力结合新雅轩实战经验,提出核心破局思路。一方面,产品创新需以市场需求为核心导向,打造高辨识度、高复购率的差异化爆品,牢牢锁住终端用户;另一方面,品牌需跳出单一产品思维,以“质价比”为核心支点,通过价值渗透、渠道渗透、时段渗透的多元发展路径,摆脱同质化竞争,走出专属品牌的特色发展道路。
同时,他重点解读了新雅轩创新的“A+B+C”标准化出餐模式。通过复合调味料、锅气食材、配套服务的整合,该模式可覆盖烧烤、粉面、快餐、烤鱼、特色中餐等多品类餐饮场景。依托数字化生产基地与完善的供应链体系,助力餐企从“做产品”向“做价值”升级,破解出餐慢、成本高、口味不稳等难题,实现稳健长效增长。
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荣誉加冕 | 实力佐证,载誉前行
本次大会依托行业大数据、品牌影响力、市场口碑与服务实力,开展年度餐饮行业重磅荣誉评选,旨在表彰深耕行业、创新突破、赋能产业发展的优质企业。凭借成熟的标准化供应链体系、强劲的产品创新能力以及良好的市场口碑,新雅轩成功斩获“中国餐饮供应链卓越服务商TOP20”荣誉奖项。

此项荣誉,是行业对新雅轩综合实力、创新能力与服务价值的高度肯定,也是品牌深耕餐饮供应链领域、持续赋能全国餐企的佐证。未来新雅轩将以此为激励,持续夯实供应链核心优势,以更优质的产品、更完善的方案、更专业的服务,助力西部乃至全国餐企突破发展困局。

此次大会的圆满举办,为区域餐饮行业搭建了高效的交流、赋能、合作平台,也让新雅轩更加坚定深耕餐饮供应链、助力行业高质量发展的初心与方向。
未来,新雅轩将持续聚焦产品创新与价值赋能,紧跟餐饮行业发展趋势,深挖区域市场特色、各品类餐饮细分需求,持续迭代标准化产品与整体解决方案,始终深耕产品力、强化服务力、提升品牌价值力,以硬核供应链实力助力餐企降本增效、破局增长。
深耕产品,方得长远;锚定价值,方能破局。期待与全国更多餐饮伙伴携手同行,共破行业内卷困局,共拓餐饮全新增量,共同助推中国餐饮产业高质量发展,奔赴餐饮新未来!

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