2024年6月2日，新雅轩食品（河北）有限公司食品产业园奠基仪式隆重举行。该食品产业园的创建，顺应着市场发展趋势，承载着新雅轩布局全国的期望，是实现“双百”目标的重要里程碑，更是推动中国餐饮向标准化发展的又一强大动力。

在夜宵的烟火气中，江湖菜以其独特的魅力，成为了食客们的新宠。不同于传统菜系的正宗与精致，江湖菜更像是一种随着餐饮江湖发展而诞生的创新力量。1.夜宵江湖，风味传奇再掀热潮近年来，江湖菜在多个主流媒体平台的曝光量和搜索热度呈现升温趋势。小红书笔记达到14万+篇，抖音播放量更是高达21.9亿次播放。江湖菜原指将江河湖泊所出的...

近日，随着老乡鸡致消费者的食品安全公开信的发布，新雅轩作为公示菜品溯源报告上榜的合作企业，再次受到业界的广泛关注。我们衷心感谢老乡鸡对新雅轩的信任与支持，也感谢众多餐饮同仁对新雅轩的关注与认可。这份信任的背后，是我们多年来对食品安全的坚守与执着。1.坚守食品品质，赢得众多品牌信赖新雅轩之所以能够在竞争激烈的餐饮市场中脱...

在春意盎然的四月，新雅轩4月24日携众多新品、爆品亮相2024第九届西安餐饮供应链博览会，以“探寻世界美味·与世界共享”为主题，凭借对市场动态的敏锐感知与对消费者需求的深度洞察，我们致力于深度挖掘并精准标准化中国各地的特色美食。这一行动不仅是对美食文化深厚底蕴的传承与创新，更是对市场趋势的精准捕捉与引领，进一步凸显了“...

01.新雅轩盛装亮相，荣誉加冕在良之隆电商节的盛大舞台上，新雅轩荣誉加冕，荣获良之隆颁发的“优质企业推荐”。▲优质企业推荐除此外我们还获得红餐网第四届中国餐饮产业红牛奖“2024年度餐饮产业影响力企业”，其明星产品麻辣霸王鸡更是摘得“2024年度餐饮供应链金质产品”。▲2024年度餐饮产业影响力企业（左）2024年度餐...

砂锅菜，这一传统中华美食，近年来在餐饮界异军突起，深受消费者喜爱。越来越多的消费者将砂锅菜当成了更有性价比的火锅，咕嘟咕嘟冒着热气的砂锅逐渐火了一整个冬天！01.旺菜一出，流量爆棚怎么让餐厅在春季脱颖而出？应季、高毛利率、亲民的产品是首选，而砂锅菜作为春季的爆款菜，正是满足这些条件的绝佳选择。为什么砂锅菜这么大魅力？1...